Lentilles noires Beluga

Conservation: A conserver dans un endroit frais, sec, à l’abri de la lumière
Allergènes: Conditionnés dans un atelier qui conditionne soja, des fruits à coque, de la moutarde, du sésame, et du gluten.

Cuisson / recette

Rincer les lentilles.

Dans une casserole :
Mettez les lentilles dans 4 fois leur volume d’eau froide. Après ébullition, laissez cuire environ 25 à 30 minutes.

Avec une casserole a pression :

Mettez les lentilles dans 2 fois leur volume d’eau froide. Après mise en rotation de la soupape, faites cuire à feu doux environ 7 à 10 minutes.