Couscous blanc

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr
Energie : 1450 kj/346 kcal
Graisse : 1.7 g
Dont saturées : 0.3 g
Glucides : 65 g
Dont sucres : 1.4 g
Fibres : 4.5 g
Sel : 0.003 g

Conservation: A conserver dans un endroit frais, sec.
Allergènes: Peut contenir des traces de gluten

Cuisson / recette:
Versez la semoule (graines de couscous) dans un plat creux prévu pour le four à micro-ondes (comptez 150 g de semoule pour 2 à 3 personnes).
Faites bouillir l’eau (même poids d’eau que de semoule, soit 15 cl pour 150 g de semoule, quantité parfaite pour 2 à 3 personnes) avec ½ cuil. à café de sel fin, dans votre four à micro-ondes
Versez l’eau bouillante sur la semoule, ne mélangez surtout pas et couvrez le plat d’un torchon légèrement humide.
Laissez gonfler pendant 15 minutes.
Ajoutez une noix de beurre et égrainez la graine de couscous à l’aide d ‘une fourchette.
Ajoutez un peu d’huile d’olive et mettez dans votre four à micro-onde pendant 2 minutes.
Mélangez à nouveau et servez.